Ингредиенты:
- молочная сыворотка или кефир — 350-400 мл.
- яйца — 1 шт.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль, сахар — по вкусу
- мука пшеничная
- растительное масло
Способ приготовления:
На сыворотке от приготовления сыра можно приготовить чудные оладьи.
В миску с сывороткой вбить яйцо, добавить 1/2 ч.л. соды, по вкусу соль и сахар. Взбить, далее ввести просеянную муку и ложку растительного масла.Жарить оладьи в большом количестве масла, осторожно вливая тесто большой ложкой.
В миску с сывороткой вбить яйцо, добавить 1/2 ч.л. соды, по вкусу соль и сахар. Взбить, далее ввести просеянную муку и ложку растительного масла.Жарить оладьи в большом количестве масла, осторожно вливая тесто большой ложкой.
