Ленивые беляши

Ленивые беляши
Ингредиенты: Для теста: 2 стакана кефира 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: фарш мясной лук чеснок соль, перец по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление 1.Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр....

Куриный сальтисон

Куриный сальтисон
Ингредиенты: - 1 куриная грудка - 3 окорочка - 5-6 долек чеснока - 20 гр желатина - соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120;

Завитки из слоеного теста с салями

Завитки из слоеного теста с салями
Такие завитки придутся как нельзя кстати к кружке прохладного пенного пива. Разнообразить вкус этого слоеного печенья можно при помощи сушеных трав, набор которых можно изменять по собственному вкусу. Ориентировочное время приготовления: 45 минут Ингредиенты на 6-8 порций: 250 г готового слоеного бездрожжевого теста 70 г полутвердого сыра 70 г...

Перепелиные ножки

Перепелиные ножки
Ингредиенты: тесто: -200 гр. сметаны -200 гр. майонеза -350 гр. муки начинка: -500 гр. фарша (свинина+говядина) -2 крупных луковицы -5 зубчиков чеснока -соль -чёрный перец молотый // // для декора "ножек": -упаковка солёной соломки -1 яйцо для панировки - панировка из сухарей Рецепт приготовления: Смешать сметану с майонезом. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто. Очистить...

Тортилья (испанский омлет)

Тортилья (испанский омлет)
ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 280 гр Яйца — 5 шт Лук — 140 гр Помидор — 1 шт Зеленый горошек — 1 стак Оливковое масло — 3 ст.л Соль и Перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. - Почистить лук, разрезать на половинку...

Печёночный торт

Печёночный торт
Ингредиенты: Печень куриная — 800гр Мука — 200гр Яйцо куриное — 3шт Морковь — 200г Лук репчатый — 2шт Майонез — 300 гр Молоко — 250мл Петрушка — на вкус Соль — по вкусу google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; ...

Быстрые сырные печенья

Быстрые сырные печенья
Ингредиенты: 2 ст.ложки муки 2 яйца 100 гр тертого сыра Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.Я еще и бумагу постелила. Выпекать 15 мин при 220. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; ...

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ БЫСТРАЯ

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ БЫСТРАЯ
Очень вкусно и быстро, когда хочется перекусить, а в холодильнике всего по чуток, либо гости на пороге 2 яйца, ложки 3 ст.сметаны, 3 ст . ложки майонеза, муки ложки 3-5. перемешать.тесто выложить на сковороду ,сверху выложить начинку. Печь на медленном огне под крышкой минут 15-20, потом...

Пирог с сыром и ветчиной

Пирог с сыром и ветчиной
Какая же замечательная штука - базовое песочное тесто для пирогов. Оно отлично сочетается как со сладкими, там и с несладкими начинками, и простор для фантазии тут практически безграничен. Так получилось и с этим пирогом. Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 125 г сливочного масла щепотка соли 2-3...

ПЕРЕПЕЧИ С МЯСОМ, С КАПУСТОЙ

ПЕРЕПЕЧИ С МЯСОМ, С КАПУСТОЙ
Перепечи — это удмуртское национальное блюдо. Подается в горячем виде. Начинки к перепечам самые разнообразные: мясо, жареные свежие грибы, маринованные грибы, печень, яйцо с луком, картофель, капуста, есть еще перепечи с кровью, и конечно же к чаю — сладкие с вареньем. Ингредиенты: (для теста на двадцать...

ЗАКУСКА «ПОМИДОРЫ С СЫРОМ»

ЗАКУСКА «ПОМИДОРЫ С СЫРОМ»
Ингредиенты: Помидоры - 5 шт., сыр - 200 гр., грибы - 200 - 250 гр., репчатый лук - 1 луковица, яйца - 2 шт., топлёное масло - 1/2 ст. ложки сливочное масло - 15 гр., перец - по вкусу, соль - по вкусу. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot...

Мясной кекс

Мясной кекс
Ингредиенты: копченое мясо (колбаса) — 350 г фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г сыр — 100 г сметана — 100 г майонез — 100 г яйца — 3 шт. мука — 1 ст. сода гашеная — 1 ч.л. зелень Приготовление: 1.Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. 2.Взбить...

Тыквенные дольки, запеченные с чесноком и ароматными травами

Тыквенные дольки, запеченные с чесноком и ароматными травами
Ингредиенты: Тыква, порезанная на дольки ( 300 г) Чеснок - 1 головка Соль, перец, оливковое масло Смесь прованских трав (базилик, орегано и тимьян) - 1 ст.л. Немного бальзамического уксуса   Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожицы (можно это и не делать), нарезать на произвольные ломтики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. 2. Головку...

Пирог с белыми грибами

Пирог с белыми грибами
Ингредиенты: Белые грибы — 1-1,5 кг Сметана — 3/4 стакана Сыр — 100 г Готовое слоеное тесто — 300 г Ингредиенты: Белые грибы — 1-1,5 кг Сметана — 3/4 стакана Сыр пармезан — 100 г Готовое слоеное тесто — 300 г Сливочное масло — 50 г Сушеный укроп — горстка Соль, смесь перцев — по вкусу Растительное...

Пирог с грибами, луком и сыром

Пирог с грибами, луком и сыром
Ингредиенты: Для теста: Творожок сметонообразный - 100 г Кефир 1% - 300 мл Яйцо - 1 шт. Овсяные отруби - 3 ст.л. Пшеничные отруби - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Сода - 1/4 ч.л. Уксус,соль Для начинки: google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; ...

Сырное печенье с розмарином

Сырное печенье с розмарином
Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 чашка (ч=200 гр.) Сливочное масло комнатной температуры/растопленное - 120 г Сыр тверд. - 200 г Несколько веточек свежего розмарина google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; ...

Закусочные бутерброды с печенью трески

Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка чеснока google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120;

Фритатта с овощами и картофелем

Фритатта с овощами и картофелем
Ингредиенты: яйца — 4 шт сливочное масла, маргарин или оливковое масло — 2 ст.л. картофель — 240 гр шампиньоны — 45 гр луковица — 1 шт болгарский перец — 1/2 шт google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; ...

Хачапури по-Тбилисски

Хачапури по-Тбилисски
Ингредиенты Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Сыр твердых сортов 400 г Масло сливочное 50 г   Приготовление В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное...

Шампиньоны с курицей и сыром

Шампиньоны с курицей и сыром
Вам потребуется: -500 г куриного филе -60 г феты -10 больших свежих шампиньонов -4 столовые ложки сметаны -1 столовая ложка муки google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120; -1/2...