Закуски на скорую руку 

0
165
Закуски на скорую руку 

Загрузка...

Гости на пороге, а на стол накрыть не успели? Ловите два простых, но очень вкусных блюда, время приготовления которых не более 15 минут. Поехали, друзья. 

Рецепт первый. 

Ингредиенты:

  • Помидор 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез домашний 1 столовая ложка
  • Зелень (укроп, петрушка) несколько веточек 
  • Сыр твёрдый 50 гр

Пошаговое приготовление закуски из помидоров, сыра и зелени:

  1. Сыр необходимо измельчить на крупной/мелкой тёрке.
  2. Помидоры вымыть и обсушить. Нарезать кружочками, толщиной не менее 0,7 мм. Иначе основа закуски не будет выдерживать остальные ингредиенты. 
  3. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку. 
  4. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешайте измельчённый чеснок с майонезом и рубленой зеленью.
  5. Помидоры смажьте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тертым сыром и подавайте к столу. 

Закуска из помидор и чеснока готова. Всем приятного аппетита друзья.
закуски на скорую руку

Рецепт второй.

Ингредиенты:

  • Тарталетки 30 шт
  • Редис 150 гр
  • Огурец 2 шт
  • Домашний майонез 1,5 стол. ложки
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок 

Пошаговое приготовление закуски из огурца, редиса и зелени:

  1. Редис вымыть и обсушить. Натрите на мелкой тёрке.
    закуски на скорую руку
  2. Огурцы вымыть и очистить от кожуры (при желании). Тоже натереть на мелкой тёрке. 
  3. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку. 
  4. Смешайте вышеперечисленные ингредиенты — огурцы, редис, зелень и домашний майонез. При необходимости добавьте щепотку соли. 
  5. Начиняем тарталетки и подаём к столу. 

Тарталетки с редисом и огурцом готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и готовьте вместе с нами.
закуски на скорую руку

Другие рецепты закусок посмотрите на нашем сайте. Тут представлено множество интересных и разнообразных блюд на любой вкус! Морепродукты, мясные и рыбные закуски, фруктовые, сладкие, комбо и многие другие. 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ