Ингредиенты:
- арбуз без корочки – примерно 2 килограмма;
- фета – полный стакан;
- мята – полный стакан;
- любая смесь из зелени;
- заправка (крупная соль, лимонное масло, лимонный сок).
Приготовление:
Надо весь арбуз нарезать на дольки, убрать косточки. Мята аккуратно измельчается полосками, листья салата лучше порвать руками. На арбузные дольки высыпается зелень, фета кусочками, заправка.