Блинный торт

0
97
Блинный торт

Загрузка...

Сегодня вместо обычных блинчиков с маслом на завтрак решила приготовить необычное лакомство — блинный торт. Получилось весьма вкусно, аппетитно и нежно! Ловите рецепт приготовления!

Ингредиенты:

    Для теста:

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Молоко 200 мл
  • Какое 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 1 чайная ложка
  • Мука рисовая (или пшеничная) 150 гр
  • Соль по вкусу
  • Сахарный песок по вкусу

    Крем для торта:

  • Йогурт 300 мл (без добавок) можно заменить свежей сметаной
  • Сухое молоко 2 столовые ложки 
  • Сахарный песок по вкусу

Пошаговое приготовление блинного тортика:

  1. Первым делом необходимо замесить блинное тесто. Для этого нужно взбить два куриных сырых яйца с помощью венчика, миксера или блендера. 
  2. Затем добавить молоко и просеянную пшеничную муку. Хорошенько перемешать ингредиенты до образования однородной консистенции, без комочков. 
  3. Добавьте в тесто какао, сахарный песок, соль и оливковое масло. Ещё раз перемешайте продукты. 
  4. Выпекаем блинчики на раскалённой сковороде с антипригарным покрытием без масла. Из вышеописанного количества ингредиентов у меня получилось 15 ароматных блинов.
    Блинный торт
  5. Теперь займёмся приготовлением крема. Йогурт или сметану смешиваем с сахарным песком и сухим молоком при помощи миксера или блендера. В крем можно добавить измельчённые фрукты, орехи, шоколад.
    Блинный торт
  6. Подготовьте плоское блюдо. Выкладывайте блинчик — смазывайте его кремом, следом второй. Опять смажьте кремом и т.д. Последний блин тоже смажьте и посыпьте какао или сахарной пудрой. По желанию украсьте ягодами, фруктами, измельчёнными орехами, тертым шоколадом. 
  7. Тортику нужно пропитаться. Поставьте в холодильник хотя бы на два часа. Подавайте к столу со свежезаваренным травянистым чаем!

Блинный торт готов! Всем приятного аппетита и чаепития! Готовьте в удовольствие! Готовьте вместе с нами!
Блинный торт
Другие рецепты выпечки можно посмотреть на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и вкусных блюд, в том числе блины на ряженке, молоке, кефире и простокваше. Более 100 рецептов вкусных тортиков без выпечки (грубо говоря приготовленных на скорую руку).

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ