Ананасы, жареные в карамели

Получается вкусный десерт, кисловатые и сочные ананасы в тонкой хрустящей карамельной корочке…

Ингредиенты:

• 1 баночка ананас;
• 60 г кукурузного крахмала;
• 100 г коричневого сахара;
• 1 палочка корицы;
• 10 г кунжута;
• 35 мл оливкового масла.

Ананасы, жареные в карамели: пошаговый рецепт

Кольца ананасов перерезать по палам, обвалять в крахмале и обжарить на масле.

В отдельной сковородке растопить сахар, добавить палочку корицы.
Всыпать 1 ч. л. крахмала, 1 ст. л. масла оливкового и проварить пару минут.
Обжаренные полукольца ананасов полить сахарным сиропом и посыпать кунжутом.

Получился красочный и вкусный десерт.

Приятного аппетита!