Рецепт бананового мороженого из творога
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 100 г сахара;
- 3 спелых банана.
Банановое мороженое из творога: пошаговый рецепт
- Очистить и пюрировать блендером бананы, добавить творог, сахар, до однородности перемешать, разложить массу по формочкам, убрать в морозилку.
- Первые три часа каждый час перемешивать мороженое для равномерного застывания. Далее замораживать до полной заморозки не перемешивая.
- Ежечасное перемешивание при застывании мороженого в течение нескольких первых часов — хороший прием, способствующий равномерному застыванию десерта, его можно применять для всех видов мороженого.
Готовя мороженое из творога, вы можете фантазировать, придумывать что-то интересное. Например, сделать его двухцветным с кусочками фруктов и красиво выложить в креманки. Такая подача хороша для праздничного стола.
