Домашняя конфета «Тянучка»

Домашние конфеты тянучки — это праздник, который всегда с тобой.

Ингредиенты:

• молоко топленное — 200 г;
• сахар — 150 г;
• сливочный маргарин — 60 г;
• кукурузный крахмал — 5 г;
• какао — 2 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• ваниль — 2 г.

Домашняя конфета «Тянучка»: пошаговый рецепт

1. Смешать мягкое масло с медом.
2. Сахар, какао, крахмал, ваниль смешать в емкости с 30 мл холодного молока. При смешивании получится однородная, мокрая масса.
3. В слегка подогретое на огне молоко вводим все подготовленные ингредиенты по рецепту и доводим до кипения.
4. Помешивая деревянной ложкой, варим смесь на огне в течение 25 минут. Затем массе даем время остыть до теплого состояния.
5. Для придания формы нашим ирискам берем любые формочки (даже детской тематики).
6. Помещаем теплую массу в промазанные кукурузным маслом емкости. Когда конфеты совсем остынут, помещаем их на 20 минут в морозильную камеру.
7. Конфеты достать из формочек и уложить в красивую вазу.

Приятного аппетита!