Загрузка...
Порадовать себя чем-нибудь вкусненьким и ароматным, когда настают холода, окружить себя запахом лета и солнца — что может быть лучше? Предлагаем джем из дыни, который обязательно согреет и поднимет настроение.
Ингредиенты:
- дыня — 2 шт. (чистый вес мякоти 2 кг);
- лимон — 2 шт.;
- сахар — 1 кг.
Джем из дыни: пошаговый рецепт
- Выдавите из одного лимона сок, второй (без кожуры) нарежьте кусочками.
- Дыню, очищенную от шкурки и семечек, нарежьте кусочками.
- В удобной посуде смешайте дыню с кусочками лимона и измельчите блендером. Массу засыпьте сахаром и отставьте в сторону на 30 минут.
- В посуде, с антипригарным дном, поставьте дынную массу на огонь, влейте сок лимона и варите полчаса на медленном огне, помешивая.
- Остывший джем разместите в емкости для хранения. Джем из дыни очень вкусен с оладьями или горячими гренками к чаю.
Приятного аппетита!
Загрузка...
