Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Такой творог можно смело давать самым маленьким крохам в качестве прикорма. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.
Ингредиенты:
- кефир 3,2% — 1 пакет.
Как сделать домашний творожок из замороженного кефира: пошаговый рецепт
- Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет.
- Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре. Когда кефир оттает, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.
- Выложить творог на блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!
