Кокосовые шарики для детей — это очень простое в приготовлении лакомство, которое может сделать в домашних условиях любая мама, а соответственно это продукт, который не будет содержать красителей и консервантов в отличие от покупных сладостей.
Ингредиенты:
- творог — 1 кг;
- сахарная пудра — 1,5 ст.;
- сливочное масло — 300 г;
- сухое печенье — 300 г;
- какао — 2 ст. л.;
- кокосовая стружка — 4 ст. л.;
- орехи — 1 ст.;
- сгущенка — банка.
Кокосовые шарики: пошаговый рецепт
- Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку.
- Творог пропускаем через сито и смешиваем со сливочным маслом.
- Делим творог на 3 части. В 1-ю добавим орехи, во 2-ю добавим крошку-печенье, а в 3-ю — какао.
- Из 1-го творога (с орехом) делаем маленький шарик, кладём его в лепёшку из 2-го творога (с печеньем) и скатываем, затем уже в 3-й творог (с какао) и формируем окончательный шар.
- Обмакиваем его в сгущенном молоке, затем — в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
