Загрузка...
Овощной эдем является одним из универсальных блюд, его можно подать как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного блюда.
Ингредиенты:
- кабачки – примерно 300 г;
- свежая морковь;
- луковица;
- небольшой помидор;
- пучок любой зелени;
- перец;
- соль;
- твердый несоленый сыр – 50 г;
- соус (100 мл молока, пара свежих яиц, перец, соль).
«Эдем» овощной: пошаговый рецепт
- Овощи измельчаются, выкладываются в форму, смазанную маслом.
- Сверху перчатся, солятся, после чего выпекаются при 200 градусах около 15 мин.
- Противень вытаскивается, блюдо посыпается измельченной зеленью, тертым сыром, после чего выпекается еще 7 мин.
Загрузка...
