Знаменитые шоколадно-ореховые шарики Ferrero Rocher уже многие годы не сходят с пьедестала изысканных шоколадных угощений. Эти конфеты узнаваемы как изнутри, так и по характерной золотистой упаковке. Эта сладость не на каждый день, а на особый случай, и не для кого угодно, а для самых любимых. Почему бы не привнести в это лакомство нотку индивидуальности и не сделать его дома из самостоятельно отобранных ингредиентов высшего качества?
Ингредиенты:
- шоколадная вафля — 100 г;
- фундук — 150 г;
- нутелла — 200 г;
- горький (или молочный) шоколад — 250 г.
Конфеты Ferrero Rocher домашние: пошаговый рецепт
- Духовку нагрейте до 180 ⁰C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи.
- Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами.
- Добавьте нутеллу и руками скрепите.
- Слепите шарики из 1 ч. л. шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку.
- Готовые шарики поставьте в холодильник на 45 минут.
- Шоколад растопите на водяной бане. Шоколад остудите и каждый шарик обмакните в смесь. Конфеты должны застыть — и смело подавайте к кофе.
