Конфеты «Птичье Молоко»

Конфеты птичье молоко получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!

Ингредиенты:

• сметана — 200 мл;
• сгущенное молоко — 100 мл;
• ванилин — 1 пакетик;
• какао или шоколад;
• желатин — 20 г.

Конфеты «Птичье Молоко»: пошаговый рецепт

1. Желатин залить 4 ст. л. воды и оставить для набухания минут на 20.
2. В сметану влить сгущенку, всыпать ванилин.
3. Разделить смесь на 2 части. В одну часть добавить либо тертый шоколад, либо какао (количество зависит от вашего вкуса), вторую часть так и оставить белой.
4. Желатин нагреть до полного растворения и вылить в обе чашки со сметаной.
5. Имеющиеся у вас формочки быстро заполнить 1 смесью и поставить ненадолго в холодильник, чтобы слой слегка застыл. Затем выливаем 2 смесь. Накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник. Затем формочки перевернуть на блюдо и можно угощаться.