Цыпленок табака

0
3073
[ads-pc-1]
Цыпленок табака
[ads-pc-2]

Ингредиенты:

  • целый цыпленок на 0,5 килограмма (промыть, убрать внутренности);
  • перец (добавляется по вкусу);
  • соль;
  • масло (любое).
[ads-pc-3]

Приготовление:

Тушку надо аккуратно разрезать по грудке, поперчить, посолить, выложить на сковороду. Сверху цыпленок прижимается грузом (например, кастрюлей с водой), обжаривается по пятнадцать минут с каждой стороны. В качестве гарнира можно подавать рис, картофель, любые овощные салаты.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ