Морковная запеканка рекомендуется всем, кто хочет полезно и вкусно питаться. Морковь богата витаминами группы В, а также витаминами D, C, E, K и др. К тому же блюдо получится бюджетное. Осталось только узнать, как приготовить морковную запеканку. Приготовление запеканки из моркови много времени не займет. Да и хлопот особых не вызовет. Читайте, как сделать запеканку с морковью, добавьте свои любимые специи, и создавайте новое блюдо из моркови!
Ингредиенты:
(на 2-3 порции)
- творог — 200 г;
- морковь — 1 шт. (средняя);
- яйцо — 1 шт.;
- кефир — 70 мл;
- манная крупа — 50 г;
- коричневый сахар — 2 ст. л.;
- ванилин.
Морковная запеканка: пошаговый рецепт
- Яйцо взбить с сахаром.
- Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.
- Затем добавить творог, перемешать.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Перемешать все ингредиенты запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
