Панна котта — это десерт, родиной которого называют Италию. Нежный, мягкий и лакомый кусочек сладости растворяется во рту благодаря сливкам. Десерт дарит нотку приятного ванильного послевкусия.
Время приготовления десерта в среднем займет 30 минут + 180 минут потребуется на застывание сладости.
Ингредиенты:
- Жирные сливки 400 мл
- Клубника, малина, черника или голубика (любые ягоды) 50-100 гр
- Ваниль 2 чайн. ложки
- Сахарный песок 300 гр
- Желатин 4 ст. ложки
- Топпинг шоколадный или фруктовый (или замените вареньем, повидлом и пр.)
Пошаговое приготовление вкусной и аппетитной панны котты:
- В отдельной небольшой кастрюльке необходимо смешать следующие ингредиенты — сахарный песок, чайную ложку ванилина и сливки (чем больше жирность, тем лучше).
- Желатин необходимо развести в холодной воде согласно инструкции на упаковке.
- Далее — смесь отправляем к кипящим сливкам. Перемешиваем ингредиенты.
- В небольшие формы (можно для мороженого применить или выпечки; их продают в любом хозяйственном магазине) разливаем полученную консистенцию.
- Отправляем формочки в холодильник на 2,5-3 часа.
- Спустя время достаем десерт. Выкладываем на тарелочку. Поливаем шоколадным топпингом (можно приобрести в крупных гипермаркетах города) или вареньем и украшаем ягодами, фруктами, подаем десерт к столу.
Панна котта готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и с нами.
Другие рецепты блюд вы можете взглянуть на нашем сайте. Здесь представлено множество рецептов салатов, первых и вторых блюд (супы-пюре из тыквы и брокколи, окрошка, грибовница из маринованных опят, ростовская уха, овощные и вегетарианские блюда, молочный суп с вермишелью и пр.), различные закуски, приготовленные на скорую руку, напитки (индийский чай масала), бездрожжевая выпечка и сладкие десерты.
