Печеные яблоки с творогом — это настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после одного года и диетического стола.
Ингредиенты:
- яблоко — 6 шт.;
- творог — 150 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сахарная пудра или мед — 2 ст. л.;
- ванильный сахар или корицу — 1 ч. л.
Печеные яблоки с творогом: пошаговый рецепт
- Яблоки лучше брать одного размера, но это необязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
- Положить в чашу блендера творог, сахарную пудру, корицу или ванильный сахар и яйцо. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм или орехи.
- Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Наполните яблоки творожной начинкой плотно.
- Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко протыкаться.
- Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.
