Всем любителям шоколада будет интересно научиться готовить еще один вариант десерта из этого замечательного продукта — шоколадный пудинг. Мы предлагаем простой и удачный рецепт шоколадного пудинга.
Ингредиенты:
- 500 мл молока;
- 90 г пудры сахарной;
- 90 г крахмала (кукурузного);
- 90 г какао;
- 2 г ванили;
- аэрозоль с взбитыми сливками;
- 45 г черного шоколада.
Шоколадный пудинг: пошаговый рецепт
В емкости смешиваем ваниль с пудрой, крахмалом, какао.
Полученную смесь разбавляем 200 мл молока.
Убедившись в отсутствие комочков, доливаем молоко, завариваем массу в течение 8-10 минут.
Разливаем шоколадную массу сразу в порционные чашки.
Разогреваем на паровой бане шоколад и теплым выливаем сверху шоколадной массы.
Чашки помещаем в холодильник для застывания.
Подаем гостям, украсив сверху взбитыми готовыми сливками.
Приятного аппетита!
