Торт без выпечки

Ингредиенты:

• печенье 24 шт. + несколько штучек на обсыпку;
• 250 г творога;
• 5 ст. л. сметаны;
• 3 ст. л. сахарной пудры;
• 100 г масла сливочного размягченного;
• чернослив по вкусу;
• какао для украшения;
• кофе, уже готовый, немного.

Торт без выпечки: пошаговый рецепт

1. Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости). Добавить масло.
2. Чернослив распарить, порезать.
3. Форму, подходящую, выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
4. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет.
5. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья. Дать пропитаться. Вот и готово.

Приятного аппетита!

Источник