Загрузка...
Давно не было рецептов с диетическим говяжьим мясом. Сегодня привезли из деревни свежее мясо. Решила не откладывать и приготовить мягкое и сочное блюдо.
Также вкусно получается и говядина с картошкой или гороховой кашей в мультиварке.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 400 гр
- Телятина (говядина) 500 гр
- Лук репка 2 шт
- Морковь 1 шт (крупная)
- Томатная паста 5-6 ст. ложек
- Чеснок — пару зубчиков
- Орегано по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложки
- Зелень (укроп, петрушка, лук) по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление говядины с гречкой в мультиварке:
- Для начала необходимо промыть гречневую крупу и очистить весь ссор с нее.
- Мясо вымыть, обсушить и нарезать тонкими брусочками.
- Лук, морковь, чеснок очистить. Лук режем полукольцами, морковь — соломкой.
- Чеснок мелко режем кубиком. Зелень рвем руками.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим «жарка».
- Жарим мясо 15 минут. Следом добавляем лук. Перемешиваем.
- Через пять минут кладем морковь.
- Затем добавляем томатную пасту, чеснок и приправы (у меня орегано) по вкусу.
- Томим минут 10-15.
- Отправляем гречневую крупу в мультиварку. Кладем соль. Добавляем кипяченную воду. Вода должна полностью покрывать продукты в мультиварке.
- Ставим режим «тушение» или «рис». Время приготовления 40 минут.
- Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу.
Можно потчевать сытное и вкусное блюдо. Приятного аппетита.
В прошлый раз готовили картошку с говядиной в казане на мангале. Как же получилось вкусно. Большую кастрюлю уплели мгновенно за обе щечки 🙂
Приглашаю вас пройтись по сайту. На нем много интересных и вкусных рецептов, которые готовятся быстро и просто. Вам точно понравится 🙂
Загрузка...
