Творожные латкес

Вот такие вкусные творожные шарики не оставят равнодушными ваших деток. А взрослые обязательно присоединятся попробовать…

Ингредиенты:

• творог — 250 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 2 ст. л.;
• мука — 2 ст. л.;
• изюм — 3 ст. л.;
• масло для фритюра.

Творожные латкес: пошаговый рецепт

1. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте сухой творог, муку и изюм.
2. Сформуйте шарики величиной с большой грецкий орех и обжарьте во фритюре, температурой не более 170 градусов.

Приятного аппетита!