Творожные шарики

Творожные шарики — это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут.

Ингредиенты:

• творог — 1 пачка (200-граммовая);
• сметана — 20 г;
• пудра сахарная — 60 г;
• крошка шоколадная — 60 г;
• ядра миндаля — 10 шт.

Творожные шарики: пошаговый рецепт

1. Творог должен быть суховатым, если это не так его надо положить в марлю, чтобы ушла лишняя влага. В миске смешать творог, сахарную пудру. Сметану добавлять не всю сразу, а смотреть, чтобы творог не стал снова слишком жидким.
2. Творожную массу перемешиваем, формируем шарик.
3. В середину шарика помещаем одно ядро миндаля и обволакиваем шоколадной крошкой.
4. Готовые шарики укладываем на блюдо и подаем гостям.

Приятного аппетита!