Невероятно вкусное, аппетитное и ароматное блюдо из простых ингредиентов и доступных абсолютно каждому. Если любите азиатскую кухню, тогда советую добавить соус «терияке». На каком этапе дополнить блюдо соусом? В самую последнюю очередь, когда будете добавлять соль! Соус «терияке» придаст утонченную, яркую и восхитительную изюминку вашему блюду! Рис приобретет слегка сладковатый, нежный привкус. Удачного приготовления блюда!
Ингредиенты:
- Бекон 100 гр
- Лук репчатый 120 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Помидоры сушеный 10 гр
- Рис 250 р
- Масло подсолнечное 30 мл
- Молотый черный перец 1 чайная ложка
- Куриное яйцо 6 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 35 мл
Пошаговое приготовление второго блюда – рис с беконом и яйцом:
- Рис переложите в кастрюлю и залейте 500 мл воды. Поставьте на плиту и варите до готовности – 20 минут.
- Снимите рис с плиты, добавьте сливочное масло и отставьте в сторонку до полного остывания.
- Спустя время добавьте молотый перец, сушеные томаты, сырые куриные яйца и соевый соус. Перемешайте ингредиенты.
- Сковороду смажьте растительным маслом и хорошенько нагрейте.
- Лук очистите и нарежьте кубиком. Чеснок меленько порубите.
- Отправьте в сковороду – лук и чеснок. Обжаривайте в течении 10 минут периодически помешивая ингредиенты.
- Пока овощи томятся, нарежьте произвольными ломтиками бекон.
- Отправляем бекон в сковороду. Перемешиваем продукты и продолжаем обжаривать ещё 15-20 минут.
- Спустя время добавляем рис в сковороду. Не забываем добавить соль. Перемешиваем продукты. Держим на плите еще 3-4 минуты и выключаем.
- Украшаем блюдо рубленой зеленью или свежим зеленым луком.
Приятного аппетита! Рис с яйцами и беконом готов. Уверена, что многие из вас никогда не пробовали приготовить рис подобным образом! Наслаждайтесь сполна и делитесь своим мнением, открытиями в комментариях!
