Ингредиенты:
- 1 килограмм яблок,
- 200 граммов сахара.
Приготовление
Разрезать яблоки на дольки, удалив серединки.
Добавить сахарный песок.
Перемешать.
Подождать, пока начнёт выделяться сок (примерно полчаса).
Сложить в кастрюлю, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь, периодически помешивать.
Через 3-5 минут небурного кипения заполнить заранее приготовленные банки.
Сразу закатать и перевернуть вверх дном. В яблоки можно добавить другие плоды: лимонник, клюкву,сливу, черноплодную рябину.
