Ингредиенты:
Для котлет нам потребуется:
Филе курицы 0,5 килограмма,
1 яйцо,1 небольшая луковица,
1 чайная ложка зерновой горчицы,
1 чайная ложка кетчупа,
2-3 столовые ложки муки, соль и специи (по вкусу).
Из ингредиентов для котлет делаем фарш, при этом тщательно все перемешивая.
Для гарнира к котлетам нам понадобиться:
6-7 средних картофелин,
5-6 штук помидор,1/2 луковицы,
оливковое масло для смазки формы,
2 зубчика чеснока,
100 грамм сыра,
1 яйцо,
150 миллилитров молока,
100 грамм сметаны.
Приготовление:
Очищенный картофель нарезаем крупными дольками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Помидор тоже нарезаем крупными дольками.
Теперь все ингредиенты для гарнира выкладываем в форму для запекания предварительно смазанную масло и чесноком, слоями (чередуя картофель с помидорами). А в середину выкладываем наши котлетки. По краям котлеток выложим — репчатый лук полукольцами.
Все заливаем заливкой из сыра, сметаны и молока.
Ставим в горячую духовку, разогретую на 180 градусов 35-40 мин. Ждем.
