Лайфхаки

Хотите удивить своих друзей необычным трюком? Откусите кусочек от бутылки Кока-Кола, это ввергнет зрителей в легкий шок. Только прежде чем проделать этот трюк, Вам нужно основательно подготовиться. Приготовить мармелад из Кока-Колы в форме бутылочки очень просто. https://youtu.be/ibQmNvQd7BI Ингредиенты 0,5 литра Кока-Колы; 60 грамм желатина или агар-агара. Приготовление …

Ну кто не любит вареный молодой картофель, да еще с укропчиком и сметанкой. Это нежное блюдо любимо всеми, вот только чистить такую картошечку целая забота, тонкая кожура не охотно расстается со своей хозяйкой, оставляет темные пятна на руках, которые трудно отмываются. Забудьте о привычной технике…

После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде… Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде. Чтобы добиться восхитительного…

1. Развожу желатин (2 ст. Ложки) в небольшом количестве жидкости. Здесь есть варианты — молоко с чаем (вкус крем-брюле), в соке любом с водой, в молоке, в кофе с молоком (кофейный), в какао (вкус шоколада). Здесь только ваша фантазия. 2. В миску кладу творог или…

1. Ожоги нельзя мазать маслом. Масло создает на ране пленочку, «парниковый эффект», у кислорода нет доступа к ожогу, в итоге рана не будет заживать, а боль только усилится. Как надо: Лучше всего охладить обожженное место. Все зависит от серьезности и величины ожога. Небольшой можно просто подставить под…

В копилке у любой хозяйки просто обязаны быть интересные и полезные мелочи. Мало соблюсти в точности рецептуру, важно еще и грамотно выполнить каждый шаг. Но только кулинарная грамота — вещь тонкая. Ей не обучают специально, ее можно только постичь через маленькие хитрости и лайфхаки. Первые…

Аппетитное лакомство из картофеля Надоел обычный запеченный картофель? Вот тебе очень вкусный совет. Возьми картофелину, с делай в ней надрезы и помести в них сыр, бекон, соус, зелень по вкусу и запекай в духовке. Божественное блюдо из привычных продуктов готово!   Необычная яичница Даже типичный завтрак холостяка —…

Обычно, заготавливая мясной фарш, мы готовим с запасом, а не ровно столько, сколько хватило бы всего на один семейный ужин. Остальной фарш необходимо положить в морозилку, чтобы продукт не испортился. В следующий раз, когда необходимо взять немного фарша, приходится размораживать его полностью и снова…

С появлением на моей кухне такого устройства, как морозилка, которая довольно внушительных размеров, моя семья всю зиму и весну, когда особенно не хватает витаминов, пьет компоты и ест десерты из натуральных ягод. Замораживая самые разные продукты, я могу готовить вкусные блюда из овощей и грибов, делать…

Что мы храним в морозильной камере? Обычно это сырое мясо, замороженные овощи и фрукты, зелень. Но замораживать можно намного больше продуктов питания. Зная об этом, вы сможете продлить срок хранения еды и не выбрасывать остатки. Яичные белки Для домашнего бисквита или мороженого вам может понадобиться много…

С возрастом сохранять стройность становится сложнее даже тем, кто в юности мог есть сколько пожелает и не поправляться. Все потому, что с годами обмен веществ замедляется, а двигательная активность часто снижается. Как скорректировать свое питание, чтобы сохранять идеальный вес и при этом получать все…

Банан — это фрукт, который уже давно перешел из разряда экзотических в ряд привычных продуктов питания. Их едят практически все и всюду. О пользе бананов можно говорить достаточно долго. Сегодня мы на основании исследований ученых постараемся ответить на вопрос, который всех давно волнует: можно ли…

В современных маркетах можно встретить сотни различных видов специй. Но как правильно их использовать? Конечно, можно воспользоваться специальными смесями, но гораздо интереснее использовать каждую специю отдельно, ведь только так можно понять, какой компонент делает ваши блюда привлекательными. Даже самое простое блюдо может превратиться в кулинарный шедевр,…

Все хозяйки знают: испечь корж для торта или бисквит — половина дела. Можно испортить праздничный пирог на полпути к победе, допустив всего одну досадную ошибку… О методе «французская рубашка» мне рассказал знакомый кондитер. Сделав так несколько раз, я использую эту хитрость всегда, она подходит для любой выпечки....

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м…

1. Соус для жаркого и любой соус к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно, но вкус — бесподобный! 2. Добавь в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает молоку скиснуть и продлит его срок хранения! 3. Рецепт для настоящих…

Думаете, резкую прибавку в весе может вызвать только переедание? Напрасно! Иногда ее провоцируют факторы, никак не связанные с нашей любовью к сдобе или картошке фри. Представляем вам самые распространенные из них. Сразу скажем: мы не будем обсуждать те случаи, когда полтора, два или даже три…

С течением жизни любой организм подвергается разного рода загрязнениям токсинами, шлаками, солями и другими совершенно ненужными веществами. В таком состоянии человек подвержен разным возрастным заболеваниям, легко набирает вес даже при правильном образе жизни. Необходимость в периодических чистках всегда приводит к поиску подходящих средств, и…

Продукты с низкой или отрицательной калорийностью — это те овощи, фрукты, рыба, мясо и специи, на употребление которых ваш организм тратит гораздо больше энергии, чем принимает с ними. Выходит, мало того что вы вкусно едите, так еще и сжигаете калории. Поэтому вперед затаривать холодильник полезными…

Устоять перед ранними овощами практически невозможно — редис, огурчики, помидорчики так и просятся в рот. Однако сейчас эти, по сути, витаминные продукты представляют опасность для здоровья, ведь под завязку напичканы нитратами. Существуют ли способы уменьшить количество вредных веществ в овощах? Конечно! И сегодня «Лиза»…