Шоколадное мороженое 

0
78
Шоколадное мороженое 

Загрузка...

Давайте сейчас себя и своих домочадцев побалуем вкусным, холодным и просто тающим во рту мороженым. Предлагаю приготовить домашнее мороженое по простому рецепту. Для этого располагайте свободным временем (примерно около часа), закупите продукты, которые представлены ниже, и на полную заморозку десерта нам потребуется как минимум четыре часа. Итак, поехали.

Ингредиенты: 

  • Какао 1 ст. ложка с горкой 
  • Сливки (не менее 20%)  250 мл
  • Мята по вкусу 
  • Желатин 1 упаковка
  • Ваниль по вкусу
  • Пару столовых ложек мятного ликёра

Пошаговое приготовление шоколадного мороженого:

  1. Первым делом необходимо измельчить весь шоколад. Можно на терке или на водяной бане. 
  2. Теперь замачиваем желатин. Соотношение посмотрите на обратной стороне упаковки продукта. 
  3. В отдельной миске смешиваем (или взбиваем блендером или миксером) ванильный сахарок и сливки комнатной температуры. Если будете применять миксер, то не нужно долго взбивать, потому как сливки могут «перебиться».
    Шоколадное мороженое
  4. Мятный ликёр нагрейте в микроволновой печи. Смешайте его с желатином.
  5. После вмешивайте мятную смесь в сливки. 
  6. Теперь можно добавлять шоколад. Хорошенько перемешайте содержимое.
    Шоколадное мороженое
  7. Приготовленную смесь распределите по формочкам (если их нет то выливайте в маленькие контейнера, кружки, стаканчики из под йогурта и по.)
  8. Отправляем формочки в морозильную камеру. Минимум оставляем на четыре часа, при этом каждые полчаса необходимо помешивать содержимое контейнера.

Сладкое и свежее мороженое готово. Желаю всем приятного аппетита! Подавайте со свежими ягодами, топпингом или фруктами!
Шоколадное мороженое
Уже давно в магазинах города продают мороженицы. Они бывают ручные и автоматические. Это приборы, которые замешивают консистенцию и замораживают её. Средняя цена такого кухонного помощника от 2000 до 4000 рублей.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ