Ещё наггетсы можно приготовить и в духовке, и в сковороде. Выложите на пергамент сформированные шарики и отправьте в духовку на 25-30 минут (в зависимости от вашей духовки). Для того чтобы приготовить наггетсы на сковороде, нужно предварительно обвалять шарики в сухарях, а затем поджарить на масле. Сухари нужно смешать с ароматными и острыми приправами.
Ингредиенты:
- Мясо птицы 800 гр
- Репчатый лук 2 шт
- Куриное яйцо 1 шт
- Панировочные сухари, смешанные с перцем чили 100 гр
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп и петрушка) по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
- Любимая приправа по вкусу
Пошаговое приготовление куриных наггетсов в мультипекаре:
- Первым делом необходимо приготовить фарш. Для этого нужно промыть куриное мясо под струей холодной воды, обсушить его и нарезать на куски. После пропустить через мясорубку.
- Лук очистить, ополоснуть. Разрежьте на четыре части луковицу и тоже пропустите через мясорубку.
- Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.
- В отдельной чаше смешиваем измельченное куриное мясо и лук. Приправляем солью, травами и черным молотым перцем по вкусу. Перемешиваем хорошенько ингредиенты.
- Куриные яйца взбить в отдельной чаше с щепоткой соли. Потом добавить к фаршу вместе с рубленной зеленью. Перемешиваем ингредиенты.
- Подбираем подходящие панели для мультипекаря (панель » палочки»). Устанавливаем её и включаем устройство. Ждем, когда загорится индикатор старта работы.
- Тем временем формируем руками куриные палочки, подстраиваясь под размер форм.
- Каждую куриную палочку обваляйте в сухарях.
- Формы необходимо смазать растительным маслом с помощью кухонной кисти.
- Когда индикатор включился, выкладываем шарики в формы и закрываем мультипекарь. Жарим около 15 минут до нежно-румяной корочки.
- Горячие наггетсы выкладываем в блюдо и подаем к столу.
С куриными котлетками на гарнир отлично сочетается с овощное рагу, картофельное пюре и гречневая каша со сливочным маслом.
Куриные наггетсы готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и с любовью 🙂
Другие рецепты мясных блюд, приготовленных в мультипекаре, вы можете посмотреть на нашем сайте в разделе мясные блюда. Сочная отбивная из курицы, стейк из говядины и многие другие рецепты интересных блюд.
