Тефтели с картошкой в мультиварке

0
121
Тефтели с картошкой в мультиварке

Загрузка...

Ещё один простой рецепт приготовления блюда в мультиварке. Ниже описаны подробные пошаговые действия.

Если у вас нет специальной вставки для приготовления паровых котлет, то можно сверху на картофель выложить мясо.

Фарш можно использовать любой, какой вам больше нравится. Некоторые предпочитают отдельно готовить томатный соус для тефтель. Для этого потребуется томатная паста, лук, болгарский перец и морковь. Овощи обжарить на сковороде. После добавить пасту, перец и соль. Перемешать. Вот и готов соус, который используется в качестве подливки.

Ингредиенты:

Количество нижеперечисленных ингредиентов рассчитано на четыре порции.

Время приготовления рецепта примерно займет 80 минут (из них 60 минут — мультиварка).

  • Фарш (у меня говяжий) 500 гр
  • Картофель 6-7 шт
  • Рис 100 гр
  • Куриное яйцо 2-3 шт
  • Лук репка 1 шт
  • Укроп небольшой пучок
  • Петрушка 70 гр
  • Сметана 100 гр
  • Шпинат 100 гр
  • Сливочное масло 50-70 гр
  • Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление тефтелей с картошкой в мультиварке:

  1. Для начала необходимо промыть рис и отварить его (можно до полуготовности). Если есть возможность — замочите заранее.
    Тефтели с картофелем
  2. Помыть зелень и шпинат. Мелко нарезать.
  3. Фарш, рис, яйцо, зелень и шпинат перемешать, приправив солью и перцем.
  4. Картофель очистить, разрезать на четыре части и выложить на дно чаши мультиварки. Посолить его. Добавить кипяченой воды (вода должны прикрыть 1/2 часть картофеля).
  5. Из приготовленного фарша формируем тефтели. Выкладываем их на специальную форму (будем готовить тефтели на пару).
    Тефтели с картофелем
  6. Включаем режим «суп/пароварка». Время приготовления 60 минут.
  7. Выкладываем готовые продукты в тарелку. Добавляем сливочное масло к картофелю, к тефтелям — сметану. Украшаем блюдо зеленью.

Рецепт готов. Приятного аппетита.

Тефтели с картофелем

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ