Тефтели в томатном соусе в мультиварке

0
138
Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Загрузка...

Рецепт сладких и сочных тефтелей, который по достоинству оценит не только муж, но и любимые детки. Тефтели и в правду получаются вкусными. При желании можно добавить отварной рис. Но в этот раз захотелось приготовить из «чистого» мяса. Итак, поехали.

Ингредиенты:

Количество нижеперечисленных ингредиентов ориентировочно рассчитано на четыре порции.

Время приготовления блюда в среднем займет 50 минут.

  • Фарш (у меня куриный) 500 гр
  • Лук репка 1 шт
  • Кусок белого батона
  • Томатная паста 100-200 гр
  • Сыр твердый 100 гр
  • Сметана 4-5 ст. ложек
  • Мука пшеничная 1 ст. ложка
  • Молоко 1/4 часть стакана
  • Соль и перец по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Орегано 2 ч. ложки

Пошаговое приготовление тефтелей в томатном соусе:

  1. Лук чистим и режем мелким кубиком.
  2. Сыр трем на мелкой терке.
  3. Хлебушек замачиваем в молоке комнатной температуры.
  4. Смешиваем следующие ингредиенты — сыр, мясо, молоко и лук, добавляя соль и перец по вкусу.
  5. Формируем котлетки. После обваляем в муке каждую.
  6. Включает мультиварку и выливаем растительное масло. Выбираем режим «жарка/выпечка«. Время приготовления 15-20 минут.
  7. Теперь готовим соус. В томатную пасту добавляем сахар, сметану, стакан кипяченой воды, любимую приправу (у меня орегано) и соль. Тщательно перемешать.
    Тефтели в томатном соусе
  8. Полученный соус добавить в чашу мультиварке и продолжить готовить ещё 10-15 минут, сохраняя прежний режим.
    Тефтели в томатном соусе

Блюдо готово. Всем приятного аппетита.

Тефтели в томатном соусе

На гарнир приготовьте любую кашу, овощи на пару или картофельное пюре.

Котлетки можно приготовить и в микроволновой печи, и в духовке, и в казане.

Но проще всего, на мой взгляд, в мультиварке.

У вас есть дома мультиварка? Какие блюда готовите в ней? В нашей семье ежедневно варит кашку на завтрак (пшеничную, кукурузную, пять злаков и другие), кладу ингредиенты с вечера и ставлю таймер. Утром проснулись, а завтрак уже готов. Только по тарелкам разложить и готово.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ