Яблочные оладьи

0
162
Яблочные оладьи

Загрузка...

Вкусный, сытный и полезный завтрак порадует не только взрослых, но и детей! 

Как-то раз у меня была неделя без сахара, так я и вовсе в тесто не клала сахарный песок! Главное — выбрать хорошие и сладкие яблоки.

Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две порции.

Время приготовления блюда около 40 минут. 

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Яблоко сочное, сладкое 2 шт
  • Сахарный песок 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель 1/2 чайн. ложки
  • Кефир 80 мл
  • Мука овсяная (пшеничная или рисовая) 100 гр
  • Растительное масло для жарки

Вприкуску:

  • Сироп
  • Мёд
  • Орехи
  • Повидло

Пошаговое приготовление яблочных оладий:

  1. Первым делом необходимо хорошенько помыть яблоки. При желании очистить от кожуры. Извлечь сердцевину и семечки. Только будьте аккуратны, нам нужно получить целые яблочные круги.
  2. Измельчаем яблоки на круги размером 1 см. Для того чтобы плоды не потемнели, сбрызните яблоки лимонным соком. 
  3. Теперь займёмся приготовлением теста. Сырое куриное яйцо хорошенько взбить. 
  4. К яйцу добавить разрыхлитель, тёплый кефир (комнатной температуры), сахарный песок и просеянную овсяную муку. Перемешиваем ингредиенты. Тесто должно получиться консистенцией, как на блины.
    Яблочные оладьи в яблоке
  5. Кружки яблока окунаем в тесто и выкладываем на раскалённую сковородку в растительное масло.
    Яблочные оладьи в яблоке
  6. Жарим под крышкой на среднем огоньке до золотистой румяной корочки. Затем переверните, и жарьте на второй стороне. 
  7. Готовые оладьи выложите на блюдо и подавайте к столу со свежезаваренным травянистым чаем, мёдом, орехами и повидлом! Ооочень вкусно. Любители яблочной продукции оценят по достоинству.

Яблочные оладьи готовы. Всем приятного завтрака и хорошего дня! Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие 😉
Яблочные оладьи в яблоке

На нашем сайте представлено большое количество рецептов оладий! Творожные, сырные, морковные, картофельные и пр. В скором времени хочу приготовить оладьи из свеклы. Если получится вкусно, то обязательно поделюсь с вами рецептом. 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ