Рецепт куриных оладушек на скорую руку. Время приготовления 20 минут.
Оладьи получаются сочными (за счет лука), мягкими и как будто воздушными. Если готовите для небольших деток, то лучше убрать приправы и перец.
Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две порции, но такие вкусные можно приговорить и одному. Учитывайте этот нюанс и умножайте количество продуктов как минимум вдвое больше.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо 2 шт
- Лук репка 1 шт
- Филе куриное 200 гр
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/2 часть чайной ложки
- Зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
- Куриный бульон 50-70 мл
- Черный молотый перец по вкусу
Пошаговое приготовление куриных оладий в мультипекаре:
- Первым делом необходимо промыть и отварить мясо птицы до готовности. Остудить и нарезать мелким кубиком (или измельчить в блендере, так вкуснее).
- Лук очистить и измельчить произвольно.
- Зелень помыть и обсушить.
- В чашу блендера добавляем репчатый лук, два яйца, зеленушку, куриный бульон, приправы по вкусу, соль и перец по вкусу. Хорошенько взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции. Кто любит ощущать кусочки еды, те добавляют курицу кубиком к измельченной массе.
- Включаем мультипекарь. Ждем, пока загорится индикатор. Выкладываем куриное тесто на панели. Маслом панели смазывать не нужно. Как правило, панели имеют антипригарное покрытие. Закрываем мультипекарь. Выпекаем 7-10 минут до готовности.
Куриные оладьи в мультипекаре готовы! Выкладываем на тарелочку и подаем со сметанкой. Всем приятного аппетита друзья.
Рецепты других блюд в мультипекаре вы можете посмотреть на нашем сайте в разделах — выпечка, пироги, печенье.
