Ингредиенты
- Сливки 15%-150 грамм
- Жидкость-150 миллилитров
- Крупа манная-150 грамм
- Яйца-1 штука
- Сахар-40 грамм
- Соль-5 грамм
- Ваниль-0,5 грамма
- Сухари белые-40 грамм
- Маргарин-45 грамм для жарки
Приготовление
В емкости смешиваем сливки с водой, сахаром, солью, ванилью.
В кипящую молочною смесь медленно засыпаем манку.
Кашу варим, помешивая на медленном огне, буквально пару минут и отставляем в сторону для остывания.
В остывшую кашу вбиваем яйцо, перемешиваем и формируем небольшие шарики.
Шарики помещаем в панировочные сухари, приплюснув рукой, образуем оладьи.
Жарим на сливочном масле до румяности с двух сторон.
Подаем оладьи со сметаной или медом.
Приятного аппетита
