Ингредиенты:
4 штуки (2 красных, 2 желтых) болгарского перца
350 грамм натертого сыра
4 штуки сваренных в крутую яиц
100 грамм магазинного майонеза
4 дольки чеснока
6 веток петрушки
Способ приготовления:
В емкости смешиваем вилкой натертый сыр, выдавленный чеснок, нарезанную петрушку и майонез. У перца срезаем верхушку и вычищаем семена. Фаршируем перец начинкой так, чтобы всунуть целое…
Ингредиенты:
Твердый сыр насыщенного желтого цвета-600 грамм
Ветчина копченная-150 грамм
Шампиньоны-350 грамм
Вареные яйца в крутую-3 штуки
Майонез готовый-40 грамм
Петрушка-5 стеблей
Масло сливочное-15 грамм
Сладкий красный молотый перец
Соль йодированная
Способ приготовления:
Свежие шампиньоны нарезаем кубиками и обжариваем 10 минут в сливочном масле. Также нарезаем кубиками яйца, ветчину и петрушку.
Нарезанные продукты смешиваем с шампиньонами, майонезом, солим, перчим. Купленный брикет…
Тирамису фруктовый — это нежный летний десерт, который превзойдет все ваши ожидания и окрасит ваш праздник своим неповторимым сладчайшим вкусом! Насыщенное, ароматное, и в то же время легкое сладкое блюдо будет украшением вашего стола!
Ингредиенты:
клубника — 300 г;
бананы — 2 шт.;
холодное молоко — 0,5 ст.;
творог нежирный —…
Ингредиенты
Мука-2 стакан
Какао-100 грамм
Яиц-5штук
Сахарная пудра-1 стакан
Кефира -1 стакан (не полный)
Питьевая сода-1 чайная ложка
1 банан,1 апельсин,2 киви (или другое сочетание фруктов на ваше усмотрение)
Для крема
500 грамм жирной сметаны
Стакан сахарной пудры
15 грамм желатина
Способ приготовления
Готовим тесто. Берем 5 яиц и простоя смешиваем с…
Ингредиенты:
3 кабачка среднего размера
350 грамм филе из курицы
1 чайная ложка выжатого чеснока
60 грамм натертого сыра
60 грамм сладкого магазинного соуса
3 веточки базилика
1 столовая ложка подсолнечного масла
специи
Способ приготовления:
Из вымытых, просушенных кабачков нарезаем пластины по 5 миллиметров.
Лучше всего разложить полученные пластины на промасленную бумагу. Берем щеточку и промазываем верхний слой пластины подсолнечным…
Ингредиенты для 4 порций:
400 грамм жареного мяса
2 стакана готового бульона (можно из кубика)
15 грамм желатина
15 миллилитров лимонного сока
Для соуса:
60 миллилитров сметаны или 6 столовых ложек
30 миллилитров готового майонеза или 3 столовые ложки
5 грамм душистой горчицы или 1 чайная ложка
5 стеблей укропа (нарезать)
специи
Способ приготовления:
Готовое мясо, для разнообразия, нарезаем полосками, солим,…
Ингредиенты на 4 порции:
4 сваренных, всмятку яйца
2 свежих яйца
1 стакан молока
100 грамм телячьей колбасы или сарделек
100 грамм копченой ветчины
50 грамм солоноватой брынзы
4 крупных черных оливы
Специи (соль, перец)
Способ приготовления:
Колбасные изделия нарезаем небольшими полосками и смешиваем с яйцами всмятку при помощи вилки. Смесь, при необходимости, посолить и обязательно поперчить. Продукты помещаем…
Ингредиенты для 1 порции:
1 маленькая свёкла
30 грамм ветчины и молочной колбасы
1 чайная ложка готового майонеза
1 вареное яйцо
½ десертной ложки лимонного сока
специи (соль, перец)
Способ приготовления:
Свёклу лучше запекать. Очищаем от кожуры запеченную свёклу, срезаем снизу и сверху пласт, чтобы продукт устойчиво стоял на блюде. Осторожно ложечкой удаляем сердцевину, которую впоследствии используем…
Ингредиенты:
500 грамм филе копченой скумбрии
150 грамм вареных креветок
4 штуки сладкого стручкового перца
2 средние луковицы
20 черных оливок без косточек
½ стакана подсолнечного масла
1 стакан белого ароматного вина
10 миллилитров лимонного сока (чайная ложка)
2 грамм цедры лимона (столовая ложка)
Душистый красный молотый перец
Способ приготовления:
Все твердые продукты нарезаем разными способами, что предаст блюду изысканности. Рыбу…
Творожная запеканка без муки с точки зрения диетологов одно из полезнейших и вкуснейших блюд — непременно возьмите ее в свой рацион питания. По своим уникальным свойствам она подойдет и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
450 г жирного творога;
4 яйца;
1/2 ст. сахарной пудры;
30 г нежирной сметаны;
20 г крахмала;
30…
Ингредиенты:
350 грамм варенного куриного филе
60 грамм муки
2 яйца
150 грамм молока
50 грамм натертого сыра
2 чайные ложки кулинарного разрыхлителя
любимые приправы (перец, соль)
Способ приготовления:
Для приготовления теста в емкости соединим следующие продукты: молоко соль ,яйца, муку, разрыхлитель и любимые ваши приправы. Тесто можно взбить вилкой, после чего добавим нарезанные на маленькие кубики филе…
Ингредиенты:
350 грамм фарша из филе курицы
1 яйцо
1 луковица
3 столовые ложки крахмала
3 столовые ложки готового майонеза
подсолнечное масло
щепотка карри
соль и перец
Способ приготовления:
В куриный фарш добавляем майонез, яйцо, крахмал, соль, перец, и мелко нарезанную луковицу. После перемешивания продуктов должна получиться масса как на оладьи.
Мясные оладьи выпекаются дольше, чем мучные. После выпечки…
Ингредиенты:
1 пачка 9 процентного творога
5 штук мясистого болгарского красного перца
2 ложки оливкового масла
2-3 капли сока лимона
петрушка
Способ приготовления:
Перец помыть, почистить от семян и испечь. Остывший перец разрезать пополам и отделить ложкой или ножом мякоть от кожуры. Творог растереть вилкой, чтобы не было комочков. Добавить к творогу мякоть перца, оливковое масло,…
Ингредиенты:
250 грамм филе говядины
200 грамм копченной грудины
150 грамм говяжьей печенки
1 морковку
1 чайная ложка горчицы
130 грамм сливочного масла
1 большая луковица
2 дольки чеснока
1 яблоко (кислое)
½ стакана белого вина
с одного лимона цедра и сок
3 куска мякиша хлеба (слегка черствый)
30 грамм подсолнечного масла
специи (тмин, соль, перец)
Способ приготовления:
Сначала на медленном огне, поджариваем в подсолнечном…
Ингредиенты на 3 порции:
3 морковки
3 веточки сельдерея
3 веточки петрушки
3 средних яблока
3 крупно толченых ядра грецкого ореха
1 столовая ложка растительного масла
сок с цедрой половины крупного лимона
жидкий мед - 3 столовые ложки
1 столовая ложка слегка подсоленной кипяченой воды
Способ приготовления:
Измельчить на крупной терке вымытую морковь, очищенные от кожуры яблоки и взбрызнуть соленой…
Ингредиенты на 2 порции по 2 крокета:
6 картошек средней величины
40 грамм муки
3 яйца
2 столовые ложки накрошенной солоноватой брынзы
10 грамм панировочных сухарей
100 грамм вареной колбасы
растительный жир
специи (перец, соль)
Способ приготовления:
Очищенный картофель перерезать на 4 части и сварить в подсоленной воде. Готовый картофель размять вилкой, прибавить два яйца, муку, посолить, поперчить. Замесить…
Ингредиенты:
200 грамм риса
1 литр готового мясного бульона (можно с кубиков)
250 грамм молотой вареной говядины
2 яйца
10 грамм муки
20 грамм сухарей
подсолнечное масло
петрушка
специи (перец, соль)
Способ приготовления:
Берем заранее приготовленный один литр бульона и отвариваем в нем рис (25-30 минут). Отваренный рис отцеживаем и ожидаем пока он станет теплым. В емкость помещаем рис, молотое…
Ингредиенты:
600 грамм макарон из твердых сортов пшеницы
400 грамм варенного или запеченного мяса
100 грамм сырокопчёной колбасы
3 морковки
12 штук небольших шампиньонов
2 помидора
3 вареных яйца в крутую
4 столовые ложки натертого сыра
250 грамм готового майонеза
1 чайная ложка лимонного сока
2 столовые ложки подсолнечного масла
Специи
Способ приготовления:
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Готовые…
Ингредиенты:
50 грамм свежего перьевого чеснока
250 грамм жирного творога
50 грамм петрушки
половинка лимона (разделить цедру и сок)
3 столовые ложки процеженного кислого молока
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки толченых орехов
мелкая соль на кончике ножа, перец
Способ приготовления:
При помощи механического приспособления перемолоть до пастообразного состояния перья петрушки и чеснока с добавлением оливкового масла....
Ингредиенты:
200 грамм свежего шпината (только мелкие листочки)
150 грамм перьев зеленого лука
80 грамм листьев щавеля
80 грамм листочков петрушки
оливковое масло — 3 столовые ложки
уксус — 1 чайная ложка
1 столовая ложка уксуса
12 черных маслин
Способ приготовления:
Листья зелени, предварительно промытые и просушенные, нарезать не крупно.
Перемешав массу, сбрызнуть уксусом, соленой водой (соль на кончике ножа…