Ингредиенты:
4 белка
150г сахара
4ст.л. крахмала
250г маскарпоне
20г сахарной пудры
Приготовление
Желтки отделить от белков.
Белки поместить в сухую миску, добавить щепотку сахара и взбить до объемной пены. Далее постепенно добавить весь сахар, постоянно взбивая массу. Через несколько минут белки взобьются к глянцевую массу с крепкими пиками.
ХИТРОСТЬ №1: Чтобы белки…
Ингредиенты:
120г неочищенного миндаля
30г муки
3шт яичного белка (около 100г)
200г сахара
Приготовление
Миндаль измельчить в блендере в муку
Смешать миндальную муку с сахаром
Добавить жидкие белки, перемешать миксером до однородности
Переложить массу в сотейник и, помешивая, нагреть до такой температуры, чтобы масса была горячая, но не обжигала палец…
Хорошо, что существуют рецепты натуральных сладостей, исключительно полезных для здоровья и в то же время — вкусных. Энергетические батончики, сделанные из орехов и сухофруктов, пригодятся тебе в любой ситуации.
Это идеальный перекус и дома, и на работе, и в пути по важным делам. Рецепт простой до невозможности, а результат в…
Манная крупа — продукт, без которого не может обойтись ни одна хозяйка. Манка может заменить панировочные сухари, впитать лишнюю влагу при приготовлении оладий из кабачков, придать объем сырникам… Ну и, конечно же, из нее готовят питательную кашу!
Манную кашу не каждый жалует, а вот от такого пирога вряд-ли кто-либо откажется!…
Хрустящая корочка с ароматом корицы, а под ней нежнейшая яблочная мякоть — это нечто… Любители фруктовых сладостей, скорее налетайте на лакомство с восхитительным вкусом! Жареные колечки «Яблочный сюрприз» на тарелке долго не залеживаются.
Для этого необычного десерта идеально подойдут сочные, сладкие и крупные яблоки. Кляр на основе сметаны с добавлением…
Как же я люблю этот нежный соус! Не обязательно готовить его с пармезаном: соус «Альфредо» получится отлично и с другими видами солоноватого твердого сыра. На что стоит обратить внимание, так это на качество сливочного масла и сливок, которые ты будешь использовать в процессе готовки.
Облизываюсь при одной мысли об этом…
В наше время на прилавках магазинов продается изобилие экзотических продуктов питания. При этом мало кто задумывается, как они растут и где их собирают. А также понятия не имеют, как они выглядят до того, как попадают к нам на стол.
К вашему вниманию предоставлены 10 продуктов питания, которые находятся в стадии…
Уже само словосочетание «сгущенное молоко» звучит сладко! Сгущенка многим запомнилась как любимая сладость из детства. Иногда хочется просто остановиться, забыть обо всех проблемах и побаловать себя этим лакомством, возвращаясь в безмятежное время. Сгущенное молоко придумал француз еще в начале XIX века. Да, нашей любимой сгущенке уже более 200 лет!
Еще…
Сочетание творога и мака — не самое обычное, но, поверьте, очень удачное! Мы предлагаем вам простой рецепт пирога из песочного теста, нежного творога и мака. Хоть блюдо готовится элементарно, вид оно имеет потрясающий, и может стать изюминкой вашего праздничного стола!
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 200 г
Яйцо…
Баклажаны — это всегда вкусно, эта истина известна всем гурманам, поэтому сегодня мы подготовили для вас совершенно необычный рецепт приготовления баклажанов в сметане.
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом из баклажанов.
Ингредиенты:
Баклажан…
Чтобы попробовать блюда испанской кухни, не обязательно ехать в Испанию. Просто попробуйте приготовить вкусненькое дома. Для этого мы подготовили невероятно крутой рецепт тушеной курицы.
Она получается не только вкусной и ароматной, но и до безобразия полезной. Высокое содержание белка, витаминов и никотиновой кислоты делает это блюдо незаменимым в рационе беременных, а…
Если вы серьезно собираетесь заняться собой и похудеть, это значит, что вам придется больше готовить, а не питаться в фастфудах. Мы составили для вас пример рациона, блюда в котором готовятся несложно, плюс они получаются вкусными!
Не нужно постоянно сидеть на диетах, чтобы похудеть, следует соблюдать правильный режим питания. Многие скажут,…
Немецкий маковый творожник — это невероятно вкусный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Во-первых, такие ингредиенты, как творог и мак, очень полезны для организма.
Во-вторых, творожник готовится настолько просто, что даже начинающая хозяйка может удивить им своего любимого человека, детишек или неожиданно нагрянувших гостей. Время приготовления этого десерта —…
Суп харчо — это замечательное блюдо, которое пришло к нам из грузинской кухни. Его чаще всего варят из говядины, хотя случаются и исключения. Кроме того, добавляют грецкие орехи, чеснок и соус из алычи (ткемали).
Мы предлагаем тебе узнать не традиционный рецепт, а немного адаптированный, но при этом блюдо получится не…
Иногда нам хочется побаловать себя и своих родных вкуснятиной. Поэтому мы идем в магазин и покупаем там что-то сладкое. Но зачастую вкус покупного торта нас разочаровывает. Торты домашнего приготовления — это то, что действительно может порадовать нас своим вкусом. Ничто не сравнится с таким аппетитным десертом!
Мы приготовили для тебя замечательный рецепт…
Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака.
Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная яичница уже порядком…
Гужеры — великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Эту несладкую выпечку изобрели в Бургундии, где ее часто подают при дегустации вин. А во французской деревне Флоньи-ла-Шапель каждый год в мае проходит праздник, посвященный этому деликатесу.
Сейчас гужеры подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску к салатам и…
Яблочный пирог по нашему рецепту осилит даже новичок на кухне. Десерт получится с первого раза!
Ингредиенты:
250 г сливочного масла
20 г ванильного сахара
350 г муки
250 г сахара
пакетик разрыхлителя (15 г)
5 яиц
1 кг яблок
0,5 ч. л. корицы
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Положи в…
Что может быть лучше, чем домашние продукты? Главным преимуществом этого домашнего холодного соуса является то, что он готовится очень просто всего за несколько минут!
Домашний майонез, в отличие от магазинного, должен храниться в холодильнике не более пяти дней. Данный видео-рецепт очень простой, по желанию ты можешь его немного изменить. Добавь…
Большинство из нас очень любит сладости, а особенно торты. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, но иногда так хочется попробовать что-то новенькое. Домашний торт — это всегда вкусно, но бывает, что готовить его приходится не один час.
Поэтому мы предлагаем тебе узнать рецепты 5 аппетитнейших тортов, которые очень просто делаются....