Весенне-летний сезон, пора сочных, спелых, ароматных овощей. Запеканка из кабачков и помидоров — изумительно легкое блюдо для летнего ужина. Нежные овощи под сырной корочкой придутся по вкусу всем.
Кабачки с помидорами в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
1–2 помидора
200–250 г кабачков
1 болгарский перец
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. молока
1…
Кростини — это популярная итальянская закуска — маленькие гренки, которые можно готовить с разными начинками и подавать как с теплыми, так и с холодными напитками.
Ингредиенты
багет 4 ломтика
чеснок 1 зубчик
поджаренные на гриле или сковороде-гриле помидоры
оливковое масло
соль
свежие листья базилика 1 горсть
Приготовление
Нагрейте гриль или сковороду-гриль. Поджарьте…
Наша печень фильтрует так много токсинов в организме, что тоже нуждается в чистке. Существует прекрасный напиток, который отлично справится с этой задачей. Приятным дополнением станет и то, что с его помощью вы сможете избавиться от лишнего веса. Ведь когда печень работает неправильно, вредные вещества копятся и притягивают килограммы. Всего 72…
Ты пытаешься похудеть и в твоём рационе пресная и не вкусная еда? На такой диете очень тяжело «сидеть», хотя она и даёт ощутимые результаты. Но зачем себя так мучить, есть много блюд вкусных и низкокалорийных. Предлагаем тебе рецепт диетического супа, у которого яркий не только цвет, но и вкус. Он отлично…
Если вспомнить о свойствах каждого из этих натуральных ингредиентов, становится очевидным, что и лимонад из них будет весьма полезен нашему организму.
Правильно питайтесь, занимайтесь спортом и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Этот легкий лимонад из огурца, имбиря и мяты помогает похудеть, предотвращает обезвоживание организма и освежает. Но это не все полезные свойства этого напитка. Мы расскажем о…
1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.
2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но…
Кунжутное бурфи — это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами… Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
Ингредиенты:
200 г сливочного масла;
…
Есть у меня рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья.
Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!) много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.
А рецепт очень прост!
Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.
Ингредиенты:
1 ст. сметаны;
…
Хотите стать отличной хозяйкой? Тонкий лаваш вас всегда выручат. 20 начинок на любой вкус и сытный перекус для любой компании готов!
Ингредиенты:
Лаваш
Начинки:
Творог домашний (200 грамм), два зубка чеснока, соль, зелень и немного майонеза.
Крабовые палочки (1 упаковка), отварное яйцо, сыр тертый, два зубка чеснока, майонез и зелень.
Шампиньоны…
Заморозка продуктов — прекрасная альтернатива консервированию, так что, если Вам лень заниматься консервацией — то Вы вполне серьезно можете задуматься о приобретении морозильной камеры. Тем более, что аромат сезонных овощей и фруктов — несравним с тепличными, да и выращиваются они с меньшим применением химических удобрений, а если вы сами…
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов — пальчики оближите. Такое блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте…
Сметанник — вкусный и нежный пирог, который, возможно, готовили многие из вас, когда учились печь, потому что рецепт его достаточно прост. Сметанник — универсальный десерт, который может легко превратится в торт: нужно просто разрезать корж, пропитать его кремом и украсить ягодами или шоколадной стружкой.
Ингредиенты:
1 ст. сметаны;
1 ст....
Вишня консервированная в желе получается нежнее варенья. Сахара здесь немного, вкус просто замечательный с летним ярким ароматом свежей вишни. Благодаря кислоте, которую содержит вишня, для её заготовки практически не потребуются консерванты. Даже небольшая термическая обработка позволит сохранить ягоды долгое время.
Ингредиенты:
1 кг вишни;
700 г сахарного песка;
2 ст....
1. Торт «Сникерс»
Ингредиенты:
Корж безе:
4 белка
250 г сахара.
Крем:
1 банка сгущенки
150 г сливочного масла
200 г жареного арахиса.
Бисквит:
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
4 яйца
1 стакан сметаны
1,3 стакана муки
1/2 стакана какао порошка
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли.
Приготовление:
Корж:
1. 4 белка взбить с 250 г сахара, сделать один корж диаметром 26 см.
Крем:
1. Банку вареной сгущенки и…
Вкуснейший яблочный штрудель получается таким аппетитным, что его даже сравнивать не хочется с тем, что обычно подают в кафе и ресторанах среднего уровня. Правильный яблочный штрудель сочный, но не промокший, тесто тончайшее, с аппетитной хрустящей корочкой. При этом готовить штрудель вовсе не так сложно, как может показаться сначала.
Ингредиенты:
2…
Ингредиенты:
Для бисквита:
мука — 170 г
масло сливочное — 40 г
какао — 25 г
сахар — 170 г.
яйцо — 8 шт.
Для крема:
сгущенное молоко — 300 г
желток — 5 шт.
вода — 150 мл
масло сливочное — 340 г
ванильный сахар — 5 г
какао — 45 г
сироп — 500 мл
Приготовление бисквита.
Взбить яйца с сахаром, до полного…
1. Рецепт весьма прост:
на 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!
2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок,…
Бисквит в домашних условиях приготовить просто, но с пропиткой его вкус будет еще более изящным. Не всем нравится вкус «мокрого» торта, но если вы сторонник нежных, пропитанных тортиков — вам пригодится эта подборка рецептов.
На самом деле приготовить пропитку легко и просто — вся процедура занимает не более 15 минут....
Ингредиенты:
— Кефир (сыворотка) — 500 гр.;
— сода — 1 ч.л. с горкой;
— мука — примерно 500-600 гр.;
— соль;
— масло для жарки.
Приготовление:
Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасилась.
Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто…
Ингредиенты:
Для теста:
-яйца — 3 штуки
-сахар — 1 стакан
-жидкий мед — 2-3 стол. ложки
-сода — 1 ч. ложка
-мука — 3 стакана.
Для крема:
-сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны
-сахар — 1 стакан.
Приготовление:
В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до…