Рецепт приготовления ароматного лимонно-овсяного печенья. Сладость получается рассыпчатой, вкусной и румяной. Ловите рецептик печенья в мультипекаре на скорую руку.
Ингредиенты:
- Лимон 1 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Сахар ванильный 1/2 часть чайной ложки
- Куриное яйцо 2 шт
- Хлопья «пять злаков» или овсяные 150 гр
- Молотая корица на кончике ножа
- Сахарный песок 1/2 часть стакана (100 гр)
Пошаговое приготовление овсяного печенья в мультипекаре:
- Первым делом необходимо вымыть лимон, обсушить его. Снимите цедру лимона с помощью мелкой терки.
- Из самого лимона выжмите сок.
- Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на плите (кому как удобнее). Именно растопить, а не подогреть.
- В отдельной чаше нужно смешать следующие ингредиенты — лимонные сок, сахарный песок, немного корицы, растопленное сливочное масло, половинку чайной ложки ванильного сахара и хлопья «пять злаков» (или овсяные). Лучше предварительно измельчить хлопья блендером или миксером (так смесь будет похожа на воздушную муку). Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной смеси.
- Овсяное печенье можно выпекать как в мультипекаре, так и в духовке. Я выбираю первый вариант. Ставьте подходящую панель, включайте в розетку (индикатор тоже). Смазывать панели маслом вовсе необязательно. Почти все мультипекари имеют антипригарное покрытие.
- Ложечкой выкладываем тесто в формочки. Закрываем крышку. Выпекаем около 10 минут. Первые 3-5 минут крышку открывать не советую. Тесто только пытается схватиться, оно повсюду липнет и плохо отстает от стен.
- Готовые печенюшки выкладываем в тарелочку. Подаем угощение с горячим свеже-заваренным чаем.
- Если вы решили запекать в духовке, то необходимо противень застелить специальной бумагой. Затем при помощи ложечки выложить круглые комочки и спрятать в разогретую духовку (до 180 градусов).Выпекаем около 20-30 минут.
Овсяное печенье готово. Всем приятного аппетита друзья.
Другие рецепты блюд приготовленные в мультипекаре вы можете посмотреть на нашем сайте в разделах — выпечка, десерты, печенье, пироги. Причем здесь написаны не только рецепты в мультипекаре, но и духовке, мультиварке и даже микроволновке.
