Ингредиенты:
Курица
Пиво – 1 бутылка
Чеснок – 3 зубчика
Сметана – 4 столовые ложки
Соль, перец, специи по вкусу
Приготавливаем:
В банку налить пиво и поставить в форму для запекания.
На банку насадить плотно курицу так, чтобы она не упала. Приготовить смесь для обмазывания курицы. Чеснок подавить в сметану, добавить специи и соль. Смазать обильно и везде тушку курицы.
Для того чтобы жир, который будет стекать с курицы в процессе запекания, не пригорал, налейте в противень примерно 1,5 сантиметра воды. Запекать примерно 1 час при температуре 200 градусов, но ставить в холодную духовку.
Приятного аппетита!
