Для приготовления необходимо:
450 грамм филе курицы
300 грамм капусты
1 луковица
1 сладкий перец
постное масло
соль и специи
Как готовить:
1. Промаслить сковородку, нагреть до высокой температуры.
2. Наложить капусту, долить немного воды, убавить огонь на 6/9.
3. Готовить капусту до состояния «аль-денте». Доложить другие овощи, огонь снова поднять до самой высокой отметки.
4. Поджаривать, периодически помешивая.
5. Долить ещё чуть-чуть воды, прикрыть крышкой, огонь на 6/9.
6. Курицу на плиту, огонь максимален.
7. Овощи снять с плиты.
8. Дожарить курицу и положить ее к овощам. Украсить.
Приятного аппетита!
