Птица

Еще один аппетитный рецепт приготовления куриных ножек. Вам потребуется: 2 столовые ложки тертой цедры лимона 1/2 чашки свежего лимонного сока 3 столовые ложки сахара 1/3 стакана кефира 1,5 кг куриных голеней с кожей соль и молотый черный перец 2 чашки панировочных сухарей 1 чайная ложка сушеного тимьяна щепотка кайенского перца 1/4 чашки майонеза оливковое масло …

Немногие знают, что приготовить отбивные можно не только из свинины или говядины, гораздо сочнее, мягче и вкуснее они получаются из мяса птицы. Притом готовится такое блюдо на скорую руку. Поэтому если у вас не хватает времени, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Вам потребуется: Филе куриное -…

Можно есть это блюдо палочками или вилкой — его вкус будет одинаково восхитительным :) Ингредиенты 1 яичный белок 2 чайные ложки кукурузного крахмала 1/2 чайной ложки соли 400 г куриного филе 250 г ананаса кусочками в сиропе (сироп не выливайте) 1 чайная ложка свежего тертого…

Вам потребуется: 2 утиных грудки (это около 700 г веса) Для маринада: 4 ст.л. ароматного меда (примерно 100 г) 100 мл соевого соуса 2 зубчика чеснока сок половины лимона черный перец * Не солить, соевый соус и так соленый. * Сок лимона можно заменить 1 ст.л. бальзамического уксуса Как готовить: 1. Чеснок порубить…

Вам потребуется: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. Базилик сушеный — 1 ст. л. Чеснок — 6 зуб. Соль крупная — 1–1,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л. на тесто (200 г): Мука Вода Соль Масло…

4 средних окорочка кусочек свининки грамм 150 чеснок 2 зубчика апельсин 1 шт домашний майонез соль приправы по вкусу Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав…

1.НЕЖНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 белка 2 желтка 1 ст. ложка сливочного масла 1/3 стакана муки 1 стакан молока (240 мл) 1 зубок чеснока соль, перец несколько веточек зелени для начинки: 200г отварного или запеченного куриного мяса 100г сливочного сыра 2-3 соленых или маринованных огурца несколько веточек петрушки КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. В сотейнике растопить масло,…

Гедлибже — блюдо кабардино-балкарской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто…

Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи - по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими…

Ингредиенты: -1 куриная грудка или пол-индюшиной -3-4 зубчика чеснока -1 ст.л майонеза// // -1 ч.л. горчицы -3 яйца -панировочные сухари -0.5 ч.л. соевого соуса Грудку разрезать на продолговатые кусочки. В миске смешать майонез, горчицу, перец, соевый соус, выдавить чеснок через давилку. Замариновать мясо на 1 час, затем взбить…

Ингредиенты: Куриные ножки — 5 шт. Яйцо — 1 шт. Кетчуп — 1 ст. л. Панировочные сухари — 75 г Арахис (тертый) — 100 г

Правильное сочетание мяса с овощами способствует хорошему усвоению пищи в организме, не взывая чувства тяжести и вздутия кишечника. Один из самых полезных овощей, с которыми должна дружить женщина, это капуста брокколи. Она имеет в своем составе много растительного белка, клетчатки, кальция, йода и массу…

Ингредиенты: Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт. Перец чили — 4 шт. Лимоны — 1 шт. Паприка молотая — 1 ч.л.

Ингредиенты: Индюшиная голень — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Сливки жирные — 5 ст.л. Розмарин — 3 веточки Соль —…

Куриные ножки в пикантном соусе, запеченные в духовке - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Да и на праздник их можно смело подавать. Рекомендую попробовать - вам наверняка понравится! ;) Ингредиенты: Куриные ножки — 8-12 шт. Оливковое масло — 3 ст.л. Перец чили (молотый) — 2 ч.л. Чеснок…

Ингредиенты куриные филе 500г лимон 1/2 шт. крупный апельсин 1 шт. соевый соус 1 ст. л. мед 3 - 4 ст. л. соль, свежемолотый черный перец   Приготовление Духовку разогреть до 150°C. Форму для запекания смазать маслом. Каждое куриное филе обмазать 1 ст. л. меда и уложить в форму. Соединить в миске апельсиновый, лимонный…

Ингредиенты белое куриное мясо без костей и кожицы - 560 г. лук репчатый - 1 шт. масло растительное - 1 ст.л. йогурт классический с низким содержанием жира - 160 г. сок лимона - 1.5 ст.л. чеснок - 1 зубчик молотый красный и черный перец - 0.25 ч.л. и 0.5 ч.л. соответственно измельченный…

Ингредиенты Филе куриное — 500 г Лук репчатый (крупный) — 3 шт Картофель (средний) — 4 шт Яйцo куринoе — 3 шт Сыр плавленный — 3 шт Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стак. Соль (по-вкусу) Зелень (укропа) Перец черный (по-вкусу)   Приготовление Форму для запекания…

Понадобится: 4 куриных грудки 240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) 100-150 гр твердого сыра 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л. сметаны Соль, специи по вкусу Тертый пармезан (факультативно)   Приготовление: Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе. На мелкой терке натираем сыр,…

Ингредиенты: Куриное филе 500 гр. Сыр твердый 100 гр. 2 зубчика чеснока Майонез 3 ст.ложки масла сливочного Листья салата   Приготовление: Куриное филе нарезать тонкими слоями и отбить тупой стороной ножа. На середину каждого кусочка филе уложить фарш, который состоит из части натертого сыра, мелко порубленного чеснока и зелени. Затем филе нужно завернуть рулетиком…