Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом
Ингредиенты:
Бедра цыпленка без кости - 500 грамм
Помидор - 1-2 штук
Лук репчатый - 1 штук
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 столовая ложка
Соль, черный молотый перец
Оливковое масло
Понадобится:
- Духовка, разогрейте до 180 градусов
- Горшочек или форма для запекания, смажьте изнутри слегка маслом
1. Куриные бедрышки обсушите…
Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке
Этот рецепт для мультиварок предлагаем взять на заметку, куриное филе в сливочном соусе получается очень нежным и вкусным.
Нам понадобится:
• Филе грудки — 2 штуки;
• Морковь (крупная) — 1 штука;
• Лук (среднего размера) — 1 штука;
• Масло растительное — 3 столовые ложки;
• Сливки — ½…
Шашлычки из куриных сердечек
Вам понадобится:
Сердце куриное 700 грамм
Соевый соус 100 мл.
Чеснок дольки 2 штук.
google_ad_slot = "2003220514";
Эти маленькие шашлычки содержат минимум…
Чахохбили из курицы
Ингредиенты:
- Курица - 1,5 кг.
- Лук - 4 штук.
- Помидоры - 800 грамм.
- Чеснок по вкусу
- Петрушка - 30 грамм.
- Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
- Уксус - 100 грамм.
- Вода - 100 грамм.
Приготовление:
1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски.
2. Лук…
Вкуснейший балык из куриного филе
Ингредиенты:
- 3 куриных филе (около 500 грамм)
- 250 грамм крупной соли (получается довольно соленым, рекомендуем если Вы не любитель соленого уменьшить количество соли)
- 1 столовая ложка смеси перцев
- 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть.
Смешать соль, перец и спиртное.
В форму выложить половину…
Экономные заготовки
google_ad_slot = "2003220514";
Итак, покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на…
Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
google_ad_slot = "2003220514";
Ингредиенты:
1 куриное филе (из грудки)
30 грамм слив. масла
1 стакан топленого молока
2 столовая ложка сметаны
соль
красный перец
и др. специи
Приготовление:
1.Куриное…
Запеченные куриные грудки со сливочным соусом
google_ad_slot = "2003220514";
Ингредиенты:
4 куриных грудки
четверть стакана нарезанного зеленого лука
стакан нежирных сливок
1 столовая ложка муки
чесночная приправа
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку…
Запеканка из куриной грудки
google_ad_slot = "2003220514";
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 штук
Лук репчатый — 1 штук
Морковь — 1 штук
Перец болгарский (красный) — 1 штук
Яйцо…
Курник
Курник — один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях.
Вам потребуется:
Для начинки:
Куриный фарш — 500 г
Телячий фарш — 500 г
Молотый кориандр –…
Куриные крылышки с чесноком в томатном соусе
Ингредиенты
Крылья куриные 500 г
Паста томатная 100 г
Кетчуп 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
1. Крылышки промыть и замариновать на 3 часа. Приготовить маринад из томатной пасты, кетчупа, измельченного чеснока, соли и перца.
2. Противень для запекания смазать маслом и выложить на…
«Ленивые» ножки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ингредиенты:
1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук…
Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
Ингредиенты:
600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки
На гарнир отварной рис несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)
Приготовление:
1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на…
Горячая закуска «Золотистая курочка»
Ингредиенты:
- 1 кг куриного мяса
- 2 ст. л. соевого соуса
- 100 г томатной пасты
- 100 г майонеза
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
Переложить куски в посуду…
Гуляш из курицы
Гуляш из курицы просто великолепен, если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам.
Ингредиенты:
●500 грамм куриного филе;
●1 большая луковица;
●1 болгарский перчик;
●1 морковь;
●2 ст. ложки томатной пасты;
●2 чайные ложки кетчупа;
●растительное масло для жарки;
●перец, приправа для шашлыка.
Приготовление:
google_ad_client =…
Хрустящие куриные палочки
Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец
Приготовление:
//
//
Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните…
Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Ингредиенты:
6 куриных ножек или бедрышек
кунжутное масло
2 столовых ложки коричневого сахара
3 чайных ложки кунжута
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка соли
2 зубчика чеснока, выдавить
Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца
Приготовление:
…
Домашние куриные сосиски
Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому стараемся очень редко покупать их, но иногда, конечно, бывает. Так что, будем готовить домашние куриные сосиски, в них то уж точно все натуральное.
Что нам понадобится:
Куриное мясо 500-600 г
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль,…
Куриный Строганов
Ингредиенты:
- 2 полоски бекона
- 1 куриная грудка
- 1 большой лук-порей или 1 луковица репчатого лука ¼ ч.л. соли
- 1/8 ч.л. черного молотого перца
- ¼ ч.л. паприки
- 2 зубчика чеснока
- 180мл куриного бульона
- 110мл сметаны
- 1 ст.л. муки
Приготовление:
…
Утка фаршированная яблоками
Вам потребуется:
утка 1 тушка
яблоки (зеленые) 500 г
соль, специи по вкусу
лимон (сок) 1 шт.
Как готовить:
1. Тушку утки промыть, обсушить.Сбрызнуть лимоном, натреть смесью соли и перца и оставить на 30-60 минут.
2. Яблоки вымыть, нарезать крупными дольками, удалив семечки. Начинить плотно брюшко нарезанными яблоками. Зашить брюшко толстыми…















