Главная Птица

Птица

Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом

Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом
Ингредиенты: Бедра цыпленка без кости - 500 грамм Помидор - 1-2 штук Лук репчатый - 1 штук Чеснок - 1 зубчик Горчица - 1 столовая ложка Соль, черный молотый перец Оливковое масло Понадобится: - Духовка, разогрейте до 180 градусов - Горшочек или форма для запекания, смажьте изнутри слегка маслом 1. Куриные бедрышки обсушите…

Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке

Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке
Этот рецепт для мультиварок предлагаем взять на заметку, куриное филе в сливочном соусе получается очень нежным и вкусным. Нам понадобится: • Филе грудки — 2 штуки; • Морковь (крупная) — 1 штука; • Лук (среднего размера) — 1 штука; • Масло растительное — 3 столовые ложки; • Сливки — ½…

Шашлычки из куриных сердечек

Шашлычки из куриных сердечек
Вам понадобится: Сердце куриное 700 грамм Соевый соус 100 мл. Чеснок дольки 2 штук. google_ad_slot = "2003220514"; Эти маленькие шашлычки содержат минимум…

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы
Ингредиенты: - Курица - 1,5 кг. - Лук - 4 штук. - Помидоры - 800 грамм. - Чеснок по вкусу - Петрушка - 30 грамм. - Подсолнечное масло - 3 столовые ложки. - Уксус - 100 грамм. - Вода - 100 грамм. Приготовление: 1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски. 2. Лук…

Вкуснейший балык из куриного филе

Вкуснейший балык из куриного филе
Ингредиенты: - 3 куриных филе (около 500 грамм) - 250 грамм крупной соли (получается довольно соленым, рекомендуем если Вы не любитель соленого уменьшить количество соли) - 1 столовая ложка смеси перцев - 50 мл коньяка или виски Приготовление: Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать соль, перец и спиртное. В форму выложить половину…

Экономные заготовки

Экономные заготовки
google_ad_slot = "2003220514"; Итак, покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. 1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на…

Вкусный ужин или курочка в топленом молоке

Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
google_ad_slot = "2003220514"; Ингредиенты: 1 куриное филе (из грудки) 30 грамм слив. масла 1 стакан топленого молока 2 столовая ложка сметаны соль красный перец и др. специи Приготовление: 1.Куриное…

Запеченные куриные грудки со сливочным соусом

Запеченные куриные грудки со сливочным соусом
google_ad_slot = "2003220514"; Ингредиенты: 4 куриных грудки четверть стакана нарезанного зеленого лука стакан нежирных сливок 1 столовая ложка муки чесночная приправа соль, перец по вкусу Приготовление: Разогреть духовку…

Запеканка из куриной грудки

Запеканка из куриной грудки
google_ad_slot = "2003220514"; Ингредиенты: Куриная грудка — 2 штук Лук репчатый — 1 штук Морковь — 1 штук Перец болгарский (красный) — 1 штук Яйцо…

Курник

Курник
Курник — один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в торжественных случаях. Вам потребуется: Для начинки: Куриный фарш — 500 г Телячий фарш — 500 г Молотый кориандр –…

Куриные крылышки с чесноком в томатном соусе

Куриные крылышки с чесноком в томатном соусе
Ингредиенты Крылья куриные 500 г Паста томатная 100 г Кетчуп 3 столовые ложки Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция 1. Крылышки промыть и замариновать на 3 часа. Приготовить маринад из томатной пасты, кетчупа, измельченного чеснока, соли и перца. 2. Противень для запекания смазать маслом и выложить на…

«Ленивые» ножки

«Ленивые» ножки
ИНГРЕДИЕНТЫ: Ингредиенты: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Приготовление: С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук…

Курочка на японский манер с соевым соусом и медом

Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
Ингредиенты: 600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей) 1 ст.л. меда 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. белого сухого вина соль, перец - по вкусу растительное масло для обжарки На гарнир отварной рис несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)   Приготовление: 1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на…

Горячая закуска «Золотистая курочка»

Горячая закуска «Золотистая курочка»
Ингредиенты: - 1 кг куриного мяса - 2 ст. л. соевого соуса - 100 г томатной пасты - 100 г майонеза - 4 зубчика чеснока - соль, перец - растительное масло для жарки Приготовление: Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить. Переложить куски в посуду…

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы
Гуляш из курицы просто великолепен, если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам. Ингредиенты: ●500 грамм куриного филе; ●1 большая луковица; ●1 болгарский перчик; ●1 морковь; ●2 ст. ложки томатной пасты; ●2 чайные ложки кетчупа; ●растительное масло для жарки; ●перец, приправа для шашлыка. Приготовление: google_ad_client =…

Хрустящие куриные палочки

Хрустящие куриные палочки
Ингредиенты: 2 больших куриных грудки ½ стакана (65 гр) муки 2 яйца 1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей 60 мл растительного масла соль и перец Приготовление: // // Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните…

Запеченная курица с имбирем и кунжутом

Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Ингредиенты: 6 куриных ножек или бедрышек кунжутное масло 2 столовых ложки коричневого сахара 3 чайных ложки кунжута 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка соли 2 зубчика чеснока, выдавить Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца Приготовление: …

Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски
Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому стараемся очень редко покупать их, но иногда, конечно, бывает. Так что, будем готовить домашние куриные сосиски, в них то уж точно все натуральное. Что нам понадобится: Куриное мясо 500-600 г Лук репчатый- 1 шт. Яйцо -1 шт. Молоко-100 мл Соль,…

Куриный Строганов

Куриный Строганов
Ингредиенты: - 2 полоски бекона - 1 куриная грудка - 1 большой лук-порей или 1 луковица репчатого лука ¼ ч.л. соли - 1/8 ч.л. черного молотого перца - ¼ ч.л. паприки - 2 зубчика чеснока - 180мл куриного бульона - 110мл сметаны - 1 ст.л. муки Приготовление: …

Утка фаршированная яблоками

Утка фаршированная яблоками
Вам потребуется: утка 1 тушка яблоки (зеленые) 500 г соль, специи по вкусу лимон (сок) 1 шт. Как готовить: 1. Тушку утки промыть, обсушить.Сбрызнуть лимоном, натреть смесью соли и перца и оставить на 30-60 минут. 2. Яблоки вымыть, нарезать крупными дольками, удалив семечки. Начинить плотно брюшко нарезанными яблоками. Зашить брюшко толстыми…