Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия.
Не проходите мимо этой вкуснятины.
Гарнир может быть любой
Ингредиенты:
- скумбрия — 2 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- уксус,
- майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см.
2. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, засыпать луком и морковкой и залить соусом.
3. Соус: в 300 мл кипятка положить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. ложки майонеза . Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!
