Ингредиенты:
Рыба (не костлявых сортов)-600 грамм
Мука-20 грамм
Специи для рыбных блюд-20 грамм
Кукурузное масло-40 миллилитров
Лук-2 головки
Сметана-300 грамм
Способ приготовления:
1.Небольшие, порционные кусочки рыбы присыпаем специями, обволакиваем в муке и обжариваем с двух сторон на масле.
2.Лук, нарезанный кольцами, обжариваем отдельно.
3.В небольшую емкость помещаем жареную рыбу с маслом, в котором она готовилась. Сверху посыпаем жареным луком и заливаем сметаной.
4.Запекаем при температуре 190 градусов 15 минут.
К рыбе подойдет любой гарнир или только одни овощи.
Приятного аппетита
