Легкий и простой салатик как раз отлично подойдет для сытного и питательного ужина. Подавайте с жареной курочкой или котлетками.
Время приготовления салата всего лишь 30 минут. Для реализации аппетитного салатика потребуются следующие продукты.
Ингредиенты:
- Болгарский перец 1 шт
- Крабовые палочки 200 гр
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Яйцо куриное 3 шт
- Зеленый лук пучок
- Укроп небольшой пучок
- Соль по вкусу
- Сметана 2-3 ст. ложки
Пошаговое приготовление крабового салата с болгарским перцем и сметаной:
- Первым делом ставим на плиту варить куриные яйца. После остужаем их, очищаем и режем кубиком. Перекладываем в глубокую тарелку.
- Зеленый лук и укроп вымыть и обсушить. Мелко порежьте зелень. Кладем к резанным яйцам.
- Открываем консервированную кукурузу, сливаем сок (можно опрокинуть на дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя жидкость). Добавляем к ингредиентам в чашу.
- Крабовые палочки разморозить и порезать кубиком.
- Болгарский перчик помыть, удалить семена и порезать кубиком. Старайтесь все ингредиенты резать одного и того же размера (размером с кукурузу).
- Перчик и крабовые палочки добавляем к остальным ингредиентам. Кладем пару ложек свежей сметаны (можно и майонез, но мне больше нравится со сметанкой), приправляем солью. При желании добавьте молотый черный перчик. Перемешиваем ингредиенты.
- Выкладываем в салатницу и подаем угощение к столу. Украсьте блюдо веточкой зелени.
Крабовый салат с болгарским перцем и сметаной готов. Всем приятного аппетита друзья.
Ещё больше рецептов салатов можно посмотреть на нашем сайте. Причем здесь есть и первые, вторые блюда, гарниры, мясные и рыбные блюда, сладкие десерты, вкусная выпечка из слоеного теста, напитки разных кухонь мира (например, знаменитый индийский чай масала) и многое другое.
