Салат с добавлением курятины считается легким и диетическим. Основное его преимущество – он легко готовится и легко переваривается. Отличное блюдо для подачи к основным блюдам.
Время приготовления — 15 минут.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 штуки (отварная или копченная);
Оливковое масло — 3 столовые ложки (если нет, то любое растительное масло);
Помидоры — 2 штуки;
Зелёный лук – по желанию;
Черные оливки без косточек – 80 грамм;
Сельдерей — 3 стебля;
Чеснок — 1 зубчик;
Малиновый уксус — 1 столовая ложка (можно использовать яблочный);
Соль и перец на вкус.
Приготовление:
1.Нарезать куриную грудку ровными полосочками.
2.Порезать лук, помидоры, оливки и сельдерей одинаковыми кусочками.
3.Перемолоть орехи.
Приготовление заправки:
Смешать масло, уксус, масло, соль, перец, чеснок. Заправить салат и перемешать.
Легкая закуска готова.
