Необыкновенно простой по ингредиентам, и в то же время необычный состав, настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат !
Отлично подходит к блюдам из мяса ,и курицы.
Ингредиенты
- Яблоки сладкие -2шт,
- лук репчатый -1шт (средняя) ,
- огурцы соленые или маринованные -2шт,
- 2 яйца отварных.
Для заправки салата
- Майонез -3 стл,
- сметана -1стл,
- горчица готовая -1чл,
- лимонный сок -1чл,
- соль,перец.
Приготовление
Луковицу очистить и мелко нарезать. Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку. Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевинку нарезать мелкими кубиками. Яйцо очистить и тоже нарезать кубиками.
Выложить в салатницу и все перемешать. Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец. Выложить заправку в салат.Как следует перемешать. Салат готов! Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник .
