Ингредиенты:
Мясо птицы (варенное)-150 грамм
Сыр солоноватых сортов (тертый)-120 грамм
Лук-1 головка
Огурцы-2 штуки (средние)
Сухарики (белого хлеба)-150 грамм
Кукурузное масло-35 миллилитров
Уксус 6%-30 миллилитров
Сок (лимона)-5 миллилитров
соль-5 грамм
Способ приготовления:
1.Вареное филе птицы, огурцы нарезать соломкой.
2.Лук нарезать и замочить на 15 минут в уксусе, чтобы ушла горечь. Затем лук выловить, уксус вылить.
3.В удобной посуде смешать мясо, огурец, лук, сыр. Массу посолить, взбрызнуть соком лимона и заправить маслом.
Подавать салат в порционных тарелках с сухариками белого хлеба.
Приятного аппетита
