Ингредиенты:
небольшой пучок листьев салата;
ветчина – 100 граммов;
средняя морковь – 1 штука;
твердый сыр любого сорта – 100 граммов;
чеснок – по вкусу.
Для заправки блюда используется сметана, кефир или майонез, дополнительно можно использовать молотый перец и соль.
Приготовление:
Листья салата аккуратно промываются, высушиваются и нарываются руками. Морковь измельчается на терке, смешивается с листьями. Кусочек ветчины нарезается соломкой, чеснок рубится ножом, сыр мелко натирается.
В салатнице вмешиваются все ингредиенты, поливаются выбранной заправкой. Соль надо использовать осторожно, так как майонез, сыр уже соленые.
