Такой салат хорош и на завтра. Он — сытный и очень ароматный. А рис мы будем варить в бульоне!
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 1 Стакан
- Рис — 3 Ст. ложки
- Курица отварная — 200 Грамм
- Ананасы консервированные — 200 Грамм
- Кешью — 50 Грамм
- Зелень любая — По вкусу (Можно не добавлять.)
- Майонез — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Приготовление:
В горячем бульоне сварите рис. Посолите при варке. Лишнюю воду слейте. Рис переложите в миску. Остудите.
Ананас консервированный нарезать на небольшие кусочки. Добавить к рису.
Добавьте нарезанную курицу.
Добавьте в салат орех кешью. Его предварительно нужно подсушить на сухой сковороде. Заправьте салат майонезом и подайте к столу.
